Ingredienser

• 5 cl Herbs Gin
• 10 cl Schweppes Indian Tonic
• Granny Smith æble i skiver
• Enebær (4-5 små, tørrede bær)
• Timian (2-3 gode kviste)
• Is terninger

Opskrift

Kom seks isterninger i et low-ball glas og hæld ginen i. Rør det rundt med en lang ske, indtil der dannes kondens på glasset og top med tonic. Garnér med et par skiver æble, lidt enebær og slutteligt et par kviste timian, som krammes let for at afgive aroma. Omrør kort, så det hele blandes og servér.